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Charles wird von den Zellers gedemütigt und mit nichts als 286 Dollar sowie einem geerbten Einmachglas vor die Tür gesetzt. An seinem Tiefpunkt entdeckt er am Frostteich wilden Wassersellerie. Mit traditionellen Methoden stellt er perfekten, knackig eingelegten Wassersellerie her und wird vom Gespött der Leute zum gefragten Lieferanten für Hotpot-Restaurants. Allen böswilligen Gerüchten, Fälschungen und abgestelltem Wasser zum Trotz achtet Charles durchgehend auf erstklassige Qualität und saubere Buchführung. Schließlich gründet er mit seinem Dorf eine Genossenschaft und steigt vom mittellosen Außenseiter zum Pionier der lokalen Wirtschaft auf. Durch absolute Integrität und Ausdauer bahnt er sich einen inspirierenden Weg zum Erfolg.

Vom Außenseiter zum Sellerie-König ist ein vertikales Underdog-Kurzdrama mit kurzen Folgen, die schnell von einer Szene zur nächsten wechseln.

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